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Über mich

Ich arbeite als selbstständige VDD-zertifizierte Diätassistentin mit Bachelor of Science in Diätetik und verbinde somit als Autorin des medizinischen Ernährungsblogs „allvoucaneat“ meine beiden Leidenschaften:
das Texten und den wissenschaftlichen Stellenwert der Ernährung.

In individuellen, rein veganen Ernährungsberatungen betrachte ich dabei Evidenzen und Signifikanzen auf objektiver und professioneller Grundlage und das trotz (oder gerade wegen) meiner veganer Lebensweise.