Meilensteine

2022 - heute

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Beginn der wissenschaftlichen Mitarbeit an einem ernährungspsychologischen Forschungsprojekt, sowie einer Lehrtätigkeit in einem Bachelorstudiengang. 

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2019 - 2021

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Studium im Bereich der Ernährungstherapie mit Abschluss "Master of Science" begleitet von der Arbeit als Ernährungstherapeutin in einem Klinikum im Bereich der Kinder- und Jugendmedizin, sowie dem Beginn der nebenberuflichen Selbstständigkeit als Ernährungstrainerin mit Kindern und Jugendlichen und dem Anbieten von veganen Ernährungsberatungen. 

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Radiointerview bei "MDR Kultur" als Ernährungsexpertin zu gekeimtem Getreide.

Veröffentlichung eines Artikels in der "Ernährungsumschau" über gekeimtes Getreide.

Publikation der Ergebnisse der Masterarbeit als Abstract in der "Ernährungsmedizin".

 

2017 - 2019

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Studium im Bereich der Diätetik mit Abschluss "Bachelor of Science" begleitet von diversen Forschungspraktika im ernährungspsychologischen Bereich.

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Publikation der Ergebnisse der Bachelorarbeit als Abstract in der "Ernährungsmedizin" und einer Posterpräsentation auf der "Nutrtion 2019".

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2013 - 2016

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Ausbildung zur Diätassistentin begleitet von zahlreichen Praktika in verschiedensten Praxisbereichen.

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(Fortlaufende) Zertifizierung im "Verband der Diätassistenten".