
Meilensteine
2022 - heute
Beginn der wissenschaftlichen Mitarbeit an einem ernährungspsychologischen Forschungsprojekt, sowie einer Lehrtätigkeit in einem Bachelorstudiengang.
2019 - 2021
Studium im Bereich der Ernährungstherapie mit Abschluss "Master of Science" begleitet von der Arbeit als Ernährungstherapeutin in einem Klinikum im Bereich der Kinder- und Jugendmedizin, sowie dem Beginn der nebenberuflichen Selbstständigkeit als Ernährungstrainerin mit Kindern und Jugendlichen und dem Anbieten von veganen Ernährungsberatungen.
Radiointerview bei "MDR Kultur" als Ernährungsexpertin zu gekeimtem Getreide.
Veröffentlichung eines Artikels in der "Ernährungsumschau" über gekeimtes Getreide.
Publikation der Ergebnisse der Masterarbeit als Abstract in der "Ernährungsmedizin".
2017 - 2019
Studium im Bereich der Diätetik mit Abschluss "Bachelor of Science" begleitet von diversen Forschungspraktika im ernährungspsychologischen Bereich.
Publikation der Ergebnisse der Bachelorarbeit als Abstract in der "Ernährungsmedizin" und einer Posterpräsentation auf der "Nutrtion 2019".
2013 - 2016
Ausbildung zur Diätassistentin begleitet von zahlreichen Praktika in verschiedensten Praxisbereichen.
(Fortlaufende) Zertifizierung im "Verband der Diätassistenten".
